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Bei einer Umfrage von über 5000 Gastwirtschaften in Niedersachsen und Baden-Württemberg kam heraus, dass 58% der Lokale Umsatzrückgänge verzeichneten, ca. 42% sogar über 10%.
Ohne Raucherräume geht der Gastroumsatz weiter zurück.
37% der Gastwirte bieten daher einen abgetrennten Raucherraum an, fast alle Lokale bieten bestuhlte Außenbereiche für Raucher. Davon haben ca. 50% Wetterschutz und Heizmöglichkeit.
Quelle: chd-expert.de
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